მწვანე ბარდის წვნიანი უგემრიელესი და ნოყიერი კერძია, რომელიც ძირითადად მზადდება მწვანე ბარდასგან, ხშირად შერეული კონსისტენციის მიღებამდე. ის ჩვეულებრივ შეიცავს ინგრედიენტებს, როგორიცაა ხახვი, ნიორი, ბოსტნეულის ან ქათმის ბულიონი და სანელებლები, როგორიცაა მარილი, პილპილი და მწვანილი. ზოგიერთი რეცეპტი შეიძლება ასევე შეიცავდეს დამატებით ბოსტნეულს, როგორიცაა სტაფილო ან კარტოფილი დამატებითი არომატისა და ტექსტურისთვის.
ძირითადი მწვანე ბარდის სუპის მოსამზადებლად შეგიძლიათ მიჰყვეთ ამ ნაბიჯებს:
მოშუშეთ არომატიზატორები: ქვაბში მოშუშეთ დაჭრილი ხახვი და ნიორი ცოტა ზეთში, სანამ არ დარბილდება.
დაამატეთ ბარდა და ბულიონი: ქვაბში დაამატეთ ახალი ან გაყინული მწვანე ბარდა და ბოსტნეულის ან ქათმის ბულიონი.
ხარშეთ: მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ, სანამ ბარდა არ დარბილდება.
დააბლენდერეთ: გამოიყენეთ ჩაძირვის ბლენდერი ან გადაიტანეთ წვნიანი ბლენდერში, რომ მოასხით გლუვი.
სეზონი: დააგემოვნეთ და შეცვალეთ სუნელი მარილით, პილპილით და ნებისმიერი სხვა სასურველი მწვანილით ან სანელებლებით.
მიირთვით: სურვილისამებრ მორთეთ კრემის ან ახალი მწვანილით.
ეს მრავალმხრივი რეცეპტია, ასე რომ, თავისუფლად შეცვალეთ ინგრედიენტები თქვენი პრეფერენციების მიხედვით!
" alt="ვიდეო: “21 იანვარია და ულტიმატუმის ვადა ამოიწურა. ჩვენ ვიწყებთ…“ – ვასო აბაშიძის სახელობის ახალი თეატრი" />
" alt="მერაბ დვალიშვილმა გაამხილა, რა ტყუილი თქვა ნურმაგომედოვთან ბრძოლის წინ – ქართველი ჩემპიონის აღიარება" />
" alt="“ჩემი ცხოვრების 12 წელი, რომელიც მძულს…” - რას ყვება ზურა ანთელავა" />
" alt="სტატისტიკა, რომლითაც ხვიჩა პსჟ-ს ყველა ფეხბურთელს ჯობს" />
" alt="ვიდეო: “ჰაეროვანი, უნიჭიერესი” – ნანუკა სტამბოლიშვილის ბრყინვალე ნომერი ცეკვავენ ვარსკვლავებში" />
" alt="როგორ მიულოცა ია ფარულავამ ტარიელ სუარს დაბადების დღე - კადრები" />
" alt="ამას მხოლოდ ხვიჩა თუ იზამდა - რა გააკეთა კვარამ ნაპოლის დატოვების წინ" />
" alt=""ესაა ღირსეული პოლიტიკოსების საქციელი..." - რას წერს ნოდიკო ტატიშვილი" />
" alt=""არასდროს მახსოვს, მოსულიყოს პოლიციელი და მითითება მოეცეს" - რას ყვება ბაჩო ქაჯაია" />