აქ არის ჯანსაღი შვრიის ისპანახი ბლინების მკვებავი რეცეპტი, რომელიც შესანიშნავია საუზმეზე ან საჭმელად!
ინგრედიენტები
1 ჭიქა ნაგლინი შვრია
1 ჭიქა ახალი ისპანახი (შეფუთული)
1 ჭიქა რძე (რძის ან მცენარეული)
2 დიდი კვერცხი
1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
1/2 ჩაის კოვზი მარილი
1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი (სურვილისამებრ)
1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი ან გამდნარი ქოქოსის ზეთი
სურვილისამებრ ტოპინგები: ავოკადო, იოგურტი ან თქვენი საყვარელი სოუსი
ინსტრუქციები
ნაზავი ინგრედიენტები:
ბლენდერში აურიეთ გაბრტყელებული შვრია, ახალი ისპანახი, რძე, კვერცხი, გამაფხვიერებელი, მარილი, ნივრის ფხვნილი (თუ იყენებთ) და ზეითუნის ზეთი. აურიეთ სანამ გლუვი და კარგად შერწყმულია.
ტაფის წინასწარ გაცხელება:
გააცხელეთ არაწებოვანი ტაფა ან ცხაური საშუალო ცეცხლზე. საჭიროების შემთხვევაში ტაფაზე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ზეთი.
მოხარშეთ ბლინები:
დაასხით დაახლოებით 1/4 ჭიქა ცომი ტაფაზე თითოეული ბლინისთვის. მოხარშეთ დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ზედაპირზე ბუშტები არ წარმოიქმნება და კიდეები არ მოჩანს.
გადააბრუნეთ ბლინები და მოხარშეთ კიდევ 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება და არ მოიხარშება.
მიირთვით:
მიირთვით თბილად თქვენი საყვარელი ტოპინგებით, როგორიცაა ავოკადო, იოგურტი ან სოუსი.
ეს ბლინები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ შეფუთულია შვრიის და ისპანახის საკვები ნივთიერებებით! ისიამოვნეთ თქვენი ჯანსაღი კერძებით!