როზმარინისა და კურკუმას უცხიმო პური - საოცარი რეცეპტი

როზმარინისა და კურკუმას უცხიმო პური მართლაც დელიკატური და არომატული კერძია. ეს პური არ საჭიროებს დამატებით ცხიმს და გამომეცხვება რბილი და ხსნადი.

აქ არის რეცეპტი:

ინგრედიენტები:

2 ჭიქა გვალის ფქვილი
1 ჩაის კოვზი შაქარი
1 ჩაის კოვზი მარილი
1 ჩაის კოვზი კურკუმა
1 ჩაის კოვზი როზმარინი (მზერეული ან ახალი)
1 ჩაის კოვზი საფუარი (მზა)
1/2 ჭიქა თბილი წყალი
1 ჩაის კოვზი მწარე წვენი (გამოყენება სურვილის მიხედვით)
1/4 ჭიქა თაფლი ან ნებისმიერი სხვა შაქარი (რეპრის სურვილის მიხედვით)
მომზადება:

პირველ რიგში, მიქსერში ჩაამატეთ ფქვილი, მარილი, შაქარი, კურკუმა და როზმარინი.
ცალკე თასში დათბილეთ წყალი და დაამატეთ საფუარი. დადგით 5-10 წუთი, რათა საფუარი გააქტიურდეს.
როდესაც საფუარი ამოიღებთ, მას დაამატეთ ფქვილთან და დარჩენილ ინგრედიენტებთან ერთად.
კარგად მოურიეთ თასი, რომ მიიღოთ ერთიანი ცომი. თუ საჭიროა, ცოტათი დაამატეთ წყალი, რათა ცომი იყოს რბილი.
ცომი გადადეთ თბილ ადგილას 30-40 წუთით, რათა ის ამოიწმინდეს.
როდესაც ცომი გაზრდილია, გადაიტანეთ ფორმაში, რომელსაც წინასწარ მოაფენთ ფქვილით.
გამოაცხეთ ღუმელში 180°C (350°F) ტემპერატურაზე 25-30 წუთი.
ნაზად გაშვებული, გრილი პური მზად არის!
თუ გსურთ მეტი არომატი, შეგიძლიათ დაამატოთ უფრო მეტი თაფლი ან სხვა სანელებლები.