მოამზადეთ კარტოფილის სალათი სხვადასხვა ვარიაციებით

1. კლასიკური კარტოფილის სალათი მაიონეზით
ინგრედიენტები:

კარტოფილი – 4-5 ცალი (მოხარშული და დაჭრილი კუბიკებად)
მაიონეზი – 3 ს.კ.
ხახვი – 1 ცალი (დაჭრილი წვრილად)
ჩაშუშული ბეკონი (სურვილისამებრ)
მარილი და პილპილი
მომზადების წესი:

კარტოფილი მოხარშეთ და დაჭერით პატარა კუბიკებად.
ხახვი წვრილად დაჭერით.
აურიეთ კარტოფილი, ხახვი, მაიონეზი, მარილი და პილპილი.
თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ხორციანი ელემენტი, როგორიცაა ბეკონი.
2. კარტოფილი ბალზამიკო და ქინოთი
ინგრედიენტები:

კარტოფილი – 4-5 ცალი (მოხარშული)
ქინოა – 1/2 ჭიქა (მოხარშული)
ბალზამიკო – 2 ს.კ.
ზეითუნის ზეთი – 2 ს.კ.
პიტნა ან რეჰანი
პომიდორი – 2 ცალი (ჩაჭრილი)
მარილი და პილპილი
მომზადების წესი:

კარტოფილი მოხარშეთ და დაჭერით მსხვილ კუბიკებად.
ქინოა მოხარშეთ და გააცივეთ.
დაამატეთ ბალზამიკო, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი.
მოზარდეთ პომიდორი და მწვანილი.
აურიეთ ყველაფერი და მიირთვით.
3. კარტოფილი და ავოკადო
ინგრედიენტები:

კარტოფილი – 3-4 ცალი (მოხარშული და დაჭრილი)
ავოკადო – 1 ცალი (დაჭრილი)
მწვანე ხახვი – 1 ცალი (დაჭრილი)
ლაიმის წვენი – 1 ს.კ.
ქინძი – რამდენიმე ფოთოლი
მარილი და პილპილი
მომზადების წესი:

კარტოფილი და ავოკადო დაჭერით კუბიკებად.
დაამატეთ მწვანე ხახვი, ქინძი, ლაიმის წვენი, მარილი და პილპილი.
აურიეთ და მიირთვით.
4. კარტოფილი და ზეთისხილი
ინგრედიენტები:

კარტოფილი – 4 ცალი (მოხარშული)
ზეთისხილი – 1/2 ჭიქა (დაჭრილი)
ფეტა ყველი – 50 გრ (დაჭრილი)
პომიდორი – 2 ცალი (დაჭრილი)
ზეითუნის ზეთი – 2 ს.კ.
მარილი და პილპილი
მომზადების წესი:

კარტოფილი მოხარშეთ და დაჭერით კუბიკებად.
დაამატეთ ზეთისხილი, ფეტა, პომიდორი.
სოუსად დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი.
აურიეთ და მიირთვით.
5. კარტოფილი და მწვანე ლობიო
ინგრედიენტები:

კარტოფილი – 3-4 ცალი (მოხარშული)
მწვანე ლობიო – 1 ჭიქა (მოხარშული)
წითელი ხახვი – 1/2 ცალი (დაჭრილი)
მდოგვი – 1 ს.კ.
ზეითუნის ზეთი – 2 ს.კ.
მარილი და პილპილი
მომზადების წესი:

კარტოფილი და მწვანე ლობიო მოაშარეთ და დაჭერით.
დაამატეთ ხახვი, მდოგვი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და პილპილი.
აურიეთ და მიირთვით.
6. კარტოფილი და ბროკოლი
ინგრედიენტები:

კარტოფილი – 4 ცალი (მოხარშული)
ბროკოლი – 1 ჭიქა (მოხარშული)
ზეითუნის ზეთი – 2 ს.კ.
შავი პილპილი და მარილი
მომზადების წესი:

კარტოფილი და ბროკოლი მოხარშეთ.
დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, შავი პილპილი და მარილი.
აურიეთ და მიირთვით.
რეცეპტების რჩევა:

გემოს უკეთესობისთვის, კარტოფილი შეიძლება შეინახოთ ცოტა მაცივარში ან ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ სალათი მზადდება.
შეიძლება დაამატოთ მწვანე ბალახები, როგორიცაა რეჰანი ან ქინძი, რომელიც სალათს უფრო სუფთა და სურნელოვან გემოს მისცემს.